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在特定的時段推出限量的特價產品銷售，是一個拉抬排隊人氣非常有效的促銷手法。目前在海峽對岸紅到發紫的85度C，當年在台灣就是善用這個促銷手法，讓新開張的門市，立即就在當地商圈創造出響叮噹的知名度與超高人氣。85度C在台灣每一家店新開張的前三天，一定會舉辦限時限量的促銷活動。第一天，招牌咖啡兩百杯特價，一杯只賣新台幣一元；第二、第三天則是招牌咖啡兩百杯特價，一杯只賣新台幣十元。而能夠讓這個限量特價優惠活動創造出如此好的效果，最主要的原因就在於搭配了「限時」這個關鍵要素。

連續三天的招牌咖啡特價活動，85度C是選在上午十二點及下午五點兩個時段各販賣一百杯，而且每位排隊的消費者限購一杯。於是吸引了眾多搶便宜、享優惠的消費者早早就在店門口排隊等候。

創業族要特別注意的是，這兩個時段分別是上班族中午外出用餐，及傍晚學生放學、上班族下班的時候，馬路上過往的人潮特別多。而且85度C的店鋪位置都選在該商圈內，人流量或車流量最頻繁的醒目地段，因此會吸引大多數過往人潮的注意。

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