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雖然賣的是市場常見的燻雞、滷味，但這是十個兄弟姊妹齊心傳承家庭事業的故事；流傳四十年的好味道，由第二代共同接手繼續飄香，在手足關係日趨淡薄甚至兄弟鬩牆之事時有所聞的今日，尤屬難得。
以招牌產品「焦糖燻雞」來說，光是鮮雞烹煮的過程就要兩個小時，黃寶春記得小時候，因為沒有可事先定時的機器設備，兄弟姐妹們總是輪流看守著爐灶，深怕一個不小心就超過了最佳風味的調理時間。原味十足的鹽水雞出爐後，接著放進傳統大鐵鍋內，搭配紅糖，慢工燜製煙燻15分鐘。待整隻雞呈現誘人的金黃色，並散發出濃郁焦糖香，至此色、香、味俱全的焦糖燻雞大功告成！
長大北上就業，如遇到節日家裏生意忙不過來，大家就會相約回去幫忙，每次老客戶看到他們總會羡慕地說：「別人攏是回來作客，你們是回來做工，實在很可取。」黃爸爸總會微笑著說：「工作也親像在七逃。」
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